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国家鼓励食品生产企业制定于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门。国家鼓励品企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平，建立食品安全追溯体系，参加食品安全责任保险。
《中华人民共和国食品安全法》第二十条 省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。
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