赡养费是可以依法申请先予执行的。追索赡养费起诉的方式:由当事向人民法院递交起诉状,并按照被告人数提出副本。人民法院认为符合受理条件的,决定受理,并通知缴费,确认具体的开庭时间。法律依据:《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零六条
人民法院对下列案件,根据当事人的申请,可以裁定先予执行:
(一)追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用的;
(二)追索劳动报酬的;
(三)因情况紧急需要先予执行的。
第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状,并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的,可以口头起诉,由人民法院记入笔录,并告知对方当事人。